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このアプリの説明文

日本各地で食べられている「珍味」を紹介するアプリです。地域別に、料理と食材、文化的背景を解説しました。旅行先にどんな珍味があるか知りたい場合、料理店や居酒屋などで珍味が出された場合など、簡単に調べることができます。

【レビュー】 おすすめ度 ★★★★☆

『珍味』という言葉を聞くと、<おつまみ>や<乾き物>を連想しがちですが、本来の『珍味』の意味は、その地域に昔から伝わる今では珍しい食材を使った"郷土料理"であったり、食文化の変化とともに、現在では口にされなくなったものだそうですね!

昔から伝わる伝統料理を引き継ぎ、昔の味をそのまま再現できる人もだんだん少なくなっているということなんでしょうね・・・

このアプリは、そんな日本全国の『珍味』を地域別に紹介してくれているアプリです。

アプリを起動させて<地域選択>から地域を指定すると、各都道府県の『珍味』がたくさん紹介されています。

気になる<珍味名>をタップすると画像はもちろん、<料理の紹介>や<食べ方>に加えて、その料理に関する<歴史や文化的背景>まで解説されています。

試しに自分の地元の『珍味』を見てみたのですが、「あ~、子供の頃にお婆ちゃんが作ってたような記憶が・・・」というものもあれば、「これは見たこともないな~」というものも掲載されていて、その料理の<歴史や文化的背景>を読んでみると、かなり楽しめましたよ!

旅行に出かけた時など、その土地の『珍味』を食べてみてこそ旅行に行ったと言えるのではないでしょうか?

このアプリでは、その『珍味』を食べたい場合にどこの料理店や居酒屋行けば食べることができるのかまでは掲載されていませんが、宿泊先や偶然入った店などで珍味が出された場合など、このアプリを使って簡単に調べることができます。

また、どーしても食べたい場合は、このアプリを手がかりに、ネットを駆使して探してみるのも楽しいものではないでしょうか?

アプリ名:日本珍味事典
掲載時の価格:無料
容量:26.4 MB
バージョン:1.2
開発者:Mejiro Publications
カテゴリー:辞書/辞典/その他
リリース日or更新日:2012/11/16
対応機種:iPhone、iPod touch および iPad 互換 iOS 4.3 以降が必要 iPhone 5 用に最適化済み

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