みなさんは、お鍋とコンロでごはんを炊いたことがありますか？ 

今まで炊飯ジャーでしか炊飯をしたことがない人も多いのではないのでしょうか。 
だとしたら、それはちょっともったいないことをしていることになるかもしれません。なんと言っても、コンロの直火で炊いたごはんはとても「美味しい」からです。
慣れれば香ばしい「おこげ」もお好みで作ることができます。
ぜひ、鍋を使った「コンロで直火炊飯」にチャレンジしてみてください！

一人暮らしのための自炊のテクニックとして、炊飯ジャーで数日分のごはんを炊いて冷凍しておいて電子レンジでその日食べる分を温め直すという方法もありますが、「鍋炊きごはん」をすることで割と簡単に炊きたてのごはんを毎日食べることができます。 
また、電気を使わずにガスを使うので節電にもなりますし、ガスの火力は強いので意外と短時間で炊き上げることも可能です。

しかしながら、お鍋でごはんを炊くには、火加減や手順に少々コツが必要です。 
例えば、途中でコンロの火を小さくしたり大きくしたり…音や匂いで様子をみながら調理しないといけませんし、火を止めた後に一定時間の「蒸らし」が必要だったりします。 
このアプリは鍋でごはんを炊くための行程を出来るだけ簡単に、サポートするためのアプリです。 

機能の説明 

「ナビで炊飯」 
はじめての方のために、ナビで解説しながら行程をわけて炊飯をサポートするコースです。
また、同時に各行程の時間を計測することで、次回からは「ステップ炊飯」コースでこのアプリを炊飯用のキッチンタイマーのようにしてより簡単に炊飯することが出来ます。 
「もうちょっと柔らかめがよかった」とか「おこげがほしい」という場合は、各行程のタイマーの時間設定を変えてみることで出来上がりの調整ができます。 

「ステップ炊飯」 
すでに各行程の時間がおおかた決まっている場合、このステップ炊飯コースで火加減を変えるタイミングや炊きあがりのタイミングをおしえてくれます。 

「通知で炊飯」 
iPhoneの「通知」機能を使って、あらかじめ設定された各行程の「終了/開始」のタイミングをお知らせします。 
（ロック中の画面でもメールの着信のように表示されます）
iPhoneの画面を操作する必要がないので調理中には便利ですが、ノンストップ待った無しで進行されますので慣れた人向けです。

慣れれば誰でも簡単にごはんを炊くことが出来ます。
このアプリで毎日おいしい出来たてごはんを食べましょう！